Wie van echt lekker eten houdt is hier aan het juiste adres. Wij staan iedere dag voor u klaar met specialiteiten uit eigen keuken en het lekkerste vlees.Daarnaast kunt u bij ons ook prima terecht voor een mooie saladeschotel, een lekkere hapjesschotel of een buffet op maat. Kijk eens rustig rond in onze online winkel. Krijgt u trek van al dat lekkers? Kom dan naar onze slagerij aan de Mol 13 en wij laten u graag iets proeven.


Heerlijk Hollands Rundvlees

Dat wij trots zijn op ons rundvlees heeft u vast wel eens gemerkt. Onze eigen runderen grazen op het Hollandse land en dat proeft u! Rust en nostalgie zijn de kenmerken, klaver en lekker mals gras de ingrediënten.

www.hoevedegroenzoom.nl

Het Zeeuws Scharrelvarken...

Het Zeeuwse scharrelvarken wordt gehouden op een milieu en  diervriendelijke wijze, op stro in een nieuwe stal met buitenuitloop en volop daglicht. De stal is aangepast aan de varkens. Een belangrijk deel van het voer wordt zelf verbouwd op het akkerbouwbedrijf, ook de mest van de varkens gebruiken ze op hun eigen land.Aan het milieu is ook gedacht. De stal is uitgerust met een biologisch-luchtwassysteem zodat de uitstoot van ammoniak met 70% wordt gereduceerd en de geur met 85%.

Het varken dat van deze boerderij komt heeft een goed leven gehad.· ligt in het stro en eet ook veel stro.· kan naar buiten (leeft niet in de ammoniaklucht).· de staarten worden niet afgeknipt.· omdat ze geen megastal hebben en de varkens met ruimte worden  opgekweekt, is het gebruik van antibiotica niet nodig.· dus antibioticavrij vlees.· korte reistijd naar een slachthuis in de regio (30 minuten) dus geen urenlange stress in een overvolle vrachtwagen.Dit alles proeft u terug in het vlees.

Een prettiger leven

BOERDERIJKIPPEN hebben meer ruimte om te leven in de stal én in een overdekte vrije uitloop. Het natuurlijke scharrelen wordt zoveel mogelijk gestimuleerd dankzij het strooien van extra graan tijdens controlerondes en het plaatsen van balen stro voor extra afleiding. BOERDERIJKIPPEN hebben 24 uur per dag beschikking over water en voer. Het voer is overigens plantaardig, dat voor minimaal 70% uit graan bestaat. 

Benieuwd wat dit nu écht betekent en wat BOERDERIJKIP zo bijzonder maakt? Bekijk hier de zorg van de boer en het vakmanschap van de slager. Samen garanderen zij een diervriendelijker leven van de BOERDERIJKIP en daardoor een (h)eerlijke smaak voor u!

BBQ van Uw Slager
Ook online te bestellen
Barbecue
Onze bbq pakketten
Barbecue
Compleet verzorgd? Geen probleem!
Maak uw vleespakket compleet
Wij draaien op Midmid